הרצאה חווייתית - תעשיית היין בישראל

תרבות יין קיימת בישראל למעלה מ-4000 שנים. למעט "הפסקה" בת 2000 שנה (לא היינו בבית), מדובר בנדבך חשוב בתרבות ובהיסטוריה היהודית.

תור הזהב של תעשיית היין, החל אמנם בשנות העשרים של המאה שעברה, אך השפעתם של האירועים שעבר העולם (משבר כלכלי ומלחמות), הביאו לקיצה את תהילתה של התעשייה. כל זאת, עד למחצית שנות ה-70.

איך הכל התחיל? למי מגיע הקרדיט ואילו תהפוכות עברה תעשיית היין, מאז ועד לרגע זה?

בערב מאלף ומהנה כאחד, אסקור את השתשלות הענינים והסיבות שהביאו רבים מבקבוקי יין מתוצרת הארץ, לתחרויות יין בינלאומיות ולפקוד יותר ויותר מסעדות, בהן שמות יקבים ישראליים מתנוססים על גבי תפריטי אותן מסעדות ברחבי העולם.

ההרצאה תלווה, בטעימה מייצגת של ארבעה יינות איכות של יקבים, שנחשבים לפורצי דרך ב-40 השנים האחרונות.

לצד היינות, כעניין שבשגרה, יוגש כיבוד איכותי.

היינות ייטעמו מכוסות יין מקצועיות וישלימו קולאז' מרהיב, המשלב הרצאה מרתקת, עם יינות משובחים, כיבוד עשיר, מתובלים בהומור ובשפה קולחת.

 ובפראפרזה על דבריו של טל ברודי, נכריז, בשמם של כורמי ויינני ישראל:"אנחנו על המפה-מפת השולחן".

לפרטים והזמנות: 052-4200886

תרבות היין – האקדמיה לחצי הכוס המלאה